沒(méi)有賞蓮的夏天是不完整的。
根據(jù)河姆渡文化遺址考古發(fā)現(xiàn)的蓮花花粉化石來(lái)看,距今有7000年之久的新石器時(shí)代,華夏族的先民已經(jīng)開(kāi)始種植蓮這種水生植物。春秋吳越爭(zhēng)霸時(shí),吳王夫差在姑蘇城里為寵妃西施修筑“玩花池”,賞的就是蓮花。
可以說(shuō),對(duì)蓮的欣賞,已經(jīng)寫(xiě)進(jìn)了中國(guó)人天生的基因里。所以,蓮才是唯一在中國(guó)文化中擁有自己生日的植物。
“人有生日,是當(dāng)然的,不道花也有生日,真是奇聞!農(nóng)歷二月十二日,俗傳是百花生日;而荷花卻又有它個(gè)別的生日,據(jù)說(shuō)是農(nóng)歷六月二十四日。在前清時(shí),每逢此日,畫(huà)船簫鼓,紛紛集合于蘇州葑門(mén)外二里許的荷花蕩,給荷花上壽。為了夏季多雷雨,游人往往被淋得像落湯雞一般,甚至赤腳而歸,因此俗有‘赤腳荷花蕩’之謠,足見(jiàn)其狼狽相了?!边@段周瘦娟先生記載蘇州人慶祝蓮誕的文字,有些幽默的味道。
荷花是蓮的別稱(chēng),只是古文詩(shī)詞里都習(xí)慣寫(xiě)蓮,筆記或民間傳說(shuō)里卻愛(ài)用荷?;蛏徎蚝桑苎潘坠操p。
三國(guó)時(shí)有人于三伏天避暑,取大蓮葉置硯格上盛酒,刺葉與柄通,屈莖如象鼻,互相吸飲,又叫碧筒杯。蘇軾仿其制,寫(xiě)詩(shī)贊曰:“碧碗既作象鼻彎,白酒猶帶荷心苦?!?/span>
此外還有荷葉入饌,柳宗元《柳州峒民》詩(shī)云:“郡城南下接通津,異服殊音不可親。青箬裹鹽歸峒客,綠荷包飯趁墟人?!痹?shī)中的綠荷包飯就是現(xiàn)今廣州和福州的名小吃“荷包飯”。
明張岱《陶庵夢(mèng)憶》卷七:“新雨過(guò),收葉上荷珠煮酒,香撲烈?!庇钟泻苫ú?,清代沈復(fù)《浮生六記》卷二:“夏月荷花初開(kāi)時(shí),晚含而曉放。用小紗囊撮茶葉少許,置花心,明早取出,烹天泉水泡之,香韻尤絕?!?/span>
歷代詩(shī)文繪畫(huà)里,蓮常是托物言志的主角。就連佛前供花,文人書(shū)齋,蓮的瓶插也是主角。在《中國(guó)插花史研究》中,中國(guó)用器皿插花最早的文字記載,就是從南齊的王子為母親祈福的一朵蓮花開(kāi)始的。蓮,代表了中國(guó)人插花的審美起點(diǎn)。
每年到了蓮誕的前后,不少花道家、花藝家都會(huì)組織一些蓮花插花的活動(dòng),有花道流派中交流的研習(xí)會(huì),也有插花愛(ài)好者自由發(fā)起的雅集,蓮花、蓮葉甚至荷塘中其它水生植物都是主角。
蓮其實(shí)并不容易作為插花的花材。因其野逸,脫離了荷塘,就很快脫水。職業(yè)插花人會(huì)有給蓮花注水、保鮮的各種技巧。然而最重要的,是盤(pán)中蓮,瓶中蓮,都不可失去水中蓮的風(fēng)神。
禪花門(mén)門(mén)長(zhǎng)劉明華老師,多年來(lái)研究中國(guó)插花的奧義,對(duì)蓮的文學(xué)意象在插花中的運(yùn)用頗有心得。
這件作品,僅僅用兩件簡(jiǎn)單的黑色水盤(pán),就營(yíng)造出宋人楊萬(wàn)里“接天蓮葉無(wú)窮碧,映日荷花別樣紅”的詩(shī)意。兩件盤(pán)花也有主次,左邊的荷塘分量較重,又用飄逸的蘆葦與右盤(pán)的蓮葉形成接天之勢(shì)。
以竹籃作為蓮花插花的花器,并不多見(jiàn),劉明華老師選用了,令人想起北宋詞人晏幾道的一首《鷓鴣天》:“守得蓮開(kāi)結(jié)伴游,約開(kāi)萍葉上蘭舟。來(lái)時(shí)浦口云隨棹,采罷江邊月滿樓?!绷詠?lái),唐人詩(shī)句中,總少不了《采蓮賦》的影子,繁華也好,風(fēng)流也好,都在江南少女的艷歌中。劉明華老師選用了一件別致的竹籃花器,加上蓮花蓮葉生機(jī)勃勃的趣味,插花人自題為“采蓮忙消夏,荷香捎回家”,正是《采蓮賦》的情景。
南北朝鮑令輝的“青荷蓋綠水,芙蓉發(fā)紅鮮”。
唐李商隱的“惟有綠荷紅菡萏,卷舒開(kāi)合任天真”。
劉明華老師談起插蓮的訣要:“插花似作畫(huà),詩(shī)意全在花?!笨此坪?jiǎn)單,卻要懂得蓮生的姿態(tài),天然的詩(shī)意、人文的詩(shī)意,才能創(chuàng)作出“清水出芙蓉”的意境。
在日本傳統(tǒng)的花道中,有許多文人花的插作,運(yùn)用了對(duì)中國(guó)詩(shī)文的理解。尤其是蓮,因其在佛學(xué)、儒學(xué)、道家思想中的象征意味,也成為日本各類(lèi)創(chuàng)作中重要的母題。在古老的池坊立花中,就有著名的“蓮一色”,佛前供花,用蓮的葉、花、實(shí)、根表達(dá)宇宙的無(wú)垠。
最親切的還是小原流中的蓮花,從恪守規(guī)則的寫(xiě)景樣式本位盛花中的一片荷塘開(kāi)始,就能看出小原流與中國(guó)插花存在著某種深刻的聯(lián)系。小原流聽(tīng)云教室的創(chuàng)始人楊玲老師,多年來(lái)從事中日文化交流,她指導(dǎo)學(xué)生的習(xí)作,雖然每一片荷葉,都如傳統(tǒng)規(guī)定一般,插在指定的位置,卻也源自對(duì)自然的深刻感受。
聽(tīng)云教室中以蓮葉為主要花材的寫(xiě)景盛花,沒(méi)有出現(xiàn)一朵荷花,卻通過(guò)水生植物的配合,給觀賞者一片清涼的荷塘。
小原流的瓶花,比中國(guó)插花所選用的花材更為簡(jiǎn)略,因此對(duì)花材與花器的搭配要求頗高。配花,也是花道老師多年功力的體現(xiàn)。楊玲老師指導(dǎo)學(xué)生的習(xí)作中,以火紅的雞冠花和珊瑚珠般的薔薇果與殘荷過(guò)渡,體現(xiàn)了夏秋之交的季節(jié)感,也提示我們,花不僅是盛開(kāi)時(shí)才美。植物在每個(gè)季節(jié),都有其生命狀態(tài)特有的美。
欣賞了小原流的盛花,再來(lái)看中國(guó)插花中的盤(pán)花,就更能感覺(jué)中日關(guān)于蓮花之美的表達(dá)不同。陶建華老師的水盤(pán)蓮花,視覺(jué)焦點(diǎn)在那一朵完美、純潔、無(wú)瑕的白蓮,卻是直立的旱傘葉,搖曳的蓮葉和蘆葦,營(yíng)造出水塘的碧影云天。就是這么自由、瀟灑,完全是道家的感覺(jué)。
再來(lái)看陶建華老師創(chuàng)作的小瓶蓮花插花,藍(lán)色琉璃瓶是佛前供花的氣質(zhì),青花小梅瓶則可以入書(shū)齋清供。蓮花與蓮葉的構(gòu)圖,與中國(guó)繪畫(huà)中的清供暗合,卻是取自天然,妙不可言。
中國(guó)插花的深邃,就在一個(gè)“趣”字。所以,陶建華老師留了一件青瓷蓮蓬作為花器,用綠石竹做固定,插入幾枝碗蓮大小的蓮葉,又有碧蟾蜍擺件在其右,就是一幅“荷塘寫(xiě)意圖”。
陶建華老師說(shuō),自己插花完全是興之所至,能夠插出自己滿意的作品,是靠經(jīng)驗(yàn)積累。這件作品中,蓮蓬彎下,仿佛與低處的蓮花呢喃共語(yǔ),是陶老師在一把蓮蓬中故意挑選了下垂的蓮蓬。運(yùn)用自然在插花中勾勒情境,就是“插活”。中國(guó)插花如繪畫(huà),講究那一點(diǎn)點(diǎn)靈動(dòng)。
夏天最幸福的,就是把遠(yuǎn)在水中央的蓮花,移到家中觀賞??催^(guò)這些名家佳作,你是不是也對(duì)插蓮有一些感覺(jué)呢?