? ? ? ??谷雨至。谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣,源自古人“雨生百谷”之說;“清明斷雪,谷雨斷霜”,谷雨后,氣溫迅速回升,雨量增多;此時(shí)節(jié),春花開滿枝頭,楊花柳絮飛舞,;南方摘茶,北食香椿,漁民祭海,共賞牡丹。谷雨,時(shí)至暮春,初夏將至。于此欣賞暮春時(shí)節(jié)的各類花卉。
牡丹
年年花下醉,看盡幾番紅,谷雨節(jié)氣的第一候花信就是牡丹。花開谷雨,因此被稱為“谷雨花”。民諺有“谷雨三朝看牡丹”之說,意思是谷雨后三天看盛開的牡丹正當(dāng)時(shí)。此時(shí)間牡丹花瓣碩大,艷而不俗 端莊不媚,可謂傾國傾城國色天香,歷來都是繁榮、吉祥、富貴的象徵。
海棠
? 此時(shí)四月,春意盎然海棠花盛開依舊;海棠花花姿瀟灑,花開似錦,自古以來是雅俗共賞的名花,素有“國艷”之譽(yù)。海棠花,是中國的特有植物,分布于中國河北、山東、陜西、江蘇、浙江、云南的平原或山地(海拔50-2000米),為中國著名觀賞樹種,樹高可達(dá)8米。海棠,花未開時(shí),花蕾紅絕,似胭脂點(diǎn)點(diǎn),象串串風(fēng)鈴在風(fēng)中搖擺。花開后漸變粉紅,有如晨曦明霞,微風(fēng)拂來,瀟灑搖擺,淡淡芳香沁人心脾,置身其境,讓人飄飄欲仙。
裊裊東風(fēng)吹拂云彩,露出了淡淡的月光。
花兒的香氣融在朦朧的云霧中,月亮已經(jīng)移過了院中的回廊。
只怕在深夜時(shí)分,花兒就會睡去,點(diǎn)燃高高的蠟燭,不錯(cuò)過欣賞海棠盛開的時(shí)光。
海棠花又稱斷腸花、思鄉(xiāng)草,象征游子思鄉(xiāng),表達(dá)離愁別緒的意思。因其嫵媚動人,雨后清香猶存,常用來比喻美人,成為歷代文人墨客詩詞中常見的吟詠之花,留下膾炙人口的詩句,贊賞海棠,形容海棠艷美高雅。
谷雨時(shí)節(jié)宜吃茶
谷雨宜吃茶,南方自古就有谷雨摘茶的習(xí)俗。
雨前茶,又叫“二春茶”,就是在谷雨前采的茶。
茶葉經(jīng)過寒冬的洗禮和春雨的滋潤,色澤翠綠清亮,葉片鮮嫩柔軟,香氣宜人。
“谷雨谷雨,采茶對雨”,谷雨茶葉肥汁滿,富含多種維生素和氨基酸,香氣宜人。
乾隆皇帝在《采茶歌》里寫道:“嫩莢新芽細(xì)撥挑,趁忙谷雨臨明朝。雨前價(jià)貴雨后賤,民艱觸目陳鳴鑣”,可見這谷雨喝茶的習(xí)慣由來已久。