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作者:
中國花卉園藝
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“對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)而言,疫情帶來的影響是暫時(shí)的,行業(yè)自身封閉落后才是我們亟待改進(jìn)的?;ɑ苄袠I(yè)未來蓬勃向好的趨勢(shì)不會(huì)改變?!痹?020全國花卉產(chǎn)銷形勢(shì)分析會(huì)上,中國花卉協(xié)會(huì)市場(chǎng)流通分會(huì)秘書長田小光的話代表了許多從業(yè)者的心聲?;ɑ苁袌?chǎng)作為花卉流通的重要載體,如今面臨著哪些新問題、新趨勢(shì),業(yè)者應(yīng)如何應(yīng)對(duì),田小光的分析提供了有益的參考。從交易數(shù)據(jù)看市場(chǎng)變化——鮮切花、小盆栽銷量持續(xù)增長大型綠植及花盆銷量下滑 2017~2019年,根據(jù)鄭州陳砦花卉市場(chǎng)幾個(gè)重要品類的交易情況,可以看到市場(chǎng)需求的一些變化。大型觀葉植物2019年的交易量為497萬盆,與2018年基本持平,但比2017年減少了112萬盆,同比2017年降幅為18.4%。大型觀葉植物標(biāo)準(zhǔn)化程度低,轉(zhuǎn)運(yùn)難度大,產(chǎn)品品種老化,在花卉產(chǎn)品市場(chǎng)整體快速增長時(shí),2019年大型觀葉花卉銷量與2018年沒有明顯變化,增長乏力。觀花及小型盆栽2019年的交易量總計(jì)為4288萬盆,比2018年的年交易量增加了537萬盆,同比增幅達(dá)20.1%?;ɑ茈娚汤^續(xù)在大眾消費(fèi)中開疆拓土。而大眾消費(fèi)的增長又主要在標(biāo)準(zhǔn)化程度高的小盆栽和鮮切花上。花卉產(chǎn)品繼續(xù)向小型化、多樣化、個(gè)性化的家庭消費(fèi)發(fā)展。鮮切花2019年的交易量為11227噸(約1.8億枝),比2018年的9795噸(約1.3億枝)增加了1432噸,同比增幅14.6%。同時(shí),高品質(zhì)的鮮切花占比也穩(wěn)步提升。鮮切花逐漸走入日常生活,市場(chǎng)需求越來越大;同時(shí),互聯(lián)網(wǎng)交易、鮮花速遞等現(xiàn)代化的交易方式已經(jīng)深入到花卉流通領(lǐng)域,大大提升了鮮切花的交易量和交易便捷性。從交易情況來看,鮮切花、小盆栽市場(chǎng)銷量持續(xù)增長,大型綠植及花盆銷量下滑,多肉風(fēng)頭漸落。花卉家庭消費(fèi)上升趨勢(shì)明顯,集團(tuán)、政府消費(fèi)繼續(xù)下滑。與此同時(shí),交通的改善帶來了物流的便捷,花卉產(chǎn)品的升級(jí)帶來了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。花卉電商加速了花卉供應(yīng)鏈的變革,使批發(fā)市場(chǎng)的...