2020520，愛(ài)你愛(ài)你我愛(ài)你。情侶們也沒(méi)有辜負(fù)這個(gè)百年一遇的好日子，打開(kāi)社交網(wǎng)絡(luò)一眼望去，鮮花、禮物、求婚、領(lǐng)證、婚禮、撒狗糧一應(yīng)俱全。那些214情人節(jié)錯(cuò)過(guò)的浪漫，都在520補(bǔ)了回來(lái)，以至于陳砦花卉市場(chǎng)的紅玫在520當(dāng)天賣到斷貨。

一、商戶備貨量及花價(jià)調(diào)查

據(jù)物流統(tǒng)計(jì)，從5月15號(hào)到21號(hào)，陳砦花卉交易市場(chǎng)共到貨鮮花約計(jì)60，0000支（共計(jì)411件貨），其中玫瑰約計(jì)35，0000支左右，相比五月份的第一個(gè)節(jié)日母親節(jié)多到貨10，0000枝左右，與去年520節(jié)日35，4800枝的備貨量相比更是有大量的提升。由此次的備貨量可見(jiàn)大多數(shù)商家還是對(duì)520抱有很大的期望，但是就節(jié)日當(dāng)天的情況來(lái)看，商家對(duì)此次520的預(yù)估還是有些保守，在備貨方面還是不夠，市場(chǎng)也一度出現(xiàn)紅玫一支難求的情況，甚至商戶在接單時(shí)建議顧客換花否則無(wú)法接單的情況。而在花價(jià)方面，也并沒(méi)有出現(xiàn)以往情人節(jié)的高價(jià)花，單枝價(jià)格平均在3元左右，如33枝玫瑰130-150之間，52枝玫瑰180-200元左右，99枝的玫瑰在300元左右，同時(shí)市場(chǎng)也出現(xiàn)了一些520朵超級(jí)大花束，價(jià)位基本在2000-2300元左右。

二、客戶來(lái)源及消費(fèi)者偏好調(diào)查

1.客戶來(lái)源

客戶來(lái)源主要分為四大塊，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、老客戶介紹、現(xiàn)場(chǎng)零售、企業(yè)活動(dòng)用花。許多商戶都進(jìn)駐美團(tuán)、餓了么、淘寶等平臺(tái)，單量大約從18日開(kāi)始逐漸增多，今年特殊的情況20號(hào)當(dāng)天也一直在爆單?；谠S多商戶越來(lái)越重視老客戶的維護(hù)，在節(jié)慶期間客戶推薦也是一大單量來(lái)源。許多商戶在19號(hào)晚上連夜制作出精美的成品擺放在櫥窗顯眼位置供顧客進(jìn)店選購(gòu)，而 商場(chǎng)、企業(yè)等為吸引顧客做節(jié)慶活動(dòng)訂購(gòu)的鮮花基本以單支或迷你花束為主，主要以房地產(chǎn)企業(yè)為主。有接到單支單或團(tuán)購(gòu)單的商戶基本上都表示為房地產(chǎn)企業(yè)用花，以陳砦花卉市場(chǎng)切花區(qū)花創(chuàng)美學(xué)為例，店主表示在520期間除了零售、網(wǎng)單之外，接到房地產(chǎn)預(yù)定的900束小花束，價(jià)位在40元左右，其他商戶也有接到單支的訂單，量都在400-600之間，價(jià)格3元一支。由于開(kāi)業(yè)和婚慶旺季，部分商戶也輾轉(zhuǎn)于外出布場(chǎng)。

2.消費(fèi)者偏好調(diào)查

今年訂單從市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)的情況來(lái)看主要以花束為主，花束的款式也越來(lái)越多，除了傳統(tǒng)的箭筒紅玫、紅玫禮盒、玫瑰心形花束之外，也出現(xiàn)了一些新穎的花束，從包裝紙、包裝方式、花材的搭配上也有很大的改進(jìn)。同時(shí)據(jù)商戶反映，由于短視頻的火爆很多顧客都是在抖音、快手等平臺(tái)上找好花束的款式發(fā)給商戶進(jìn)行個(gè)性化的定制，個(gè)性化定制會(huì)逐漸成為花藝行業(yè)的趨勢(shì)。

3.此次520的單量特點(diǎn)

從市場(chǎng)的備貨情況和銷售情況來(lái)看，紅玫依然在情人節(jié)的主角，但是在紅玫之下也有意外。陳砦花卉市場(chǎng)切花區(qū)滿天星花行老板娘介紹自家客戶全是來(lái)圖定制或者粉嫩色系，在520當(dāng)天一扎紅玫花束都沒(méi)扎，究其原因可能是長(zhǎng)期以來(lái)商戶的審美情趣逐漸影響著目標(biāo)客戶。部分商家更加注重創(chuàng)意設(shè)計(jì)，許多商戶在通過(guò)精巧的設(shè)計(jì)和獨(dú)特的構(gòu)思來(lái)提高花束的附加值，雖然在速度上慢了下來(lái)，但是可以通過(guò)差異化的產(chǎn)品提高銷量、價(jià)格，有利于尋找相投的消費(fèi)者，培養(yǎng)顧客的忠誠(chéng)度。

隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，人們信息獲取的渠道越來(lái)越多，對(duì)審美的要求也越來(lái)越高，也對(duì)經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。充滿儀式感是對(duì)生活最好的尊重，在重要的日子表達(dá)愛(ài)也成了人民的日常需求，花卉也慢慢走進(jìn)千家萬(wàn)戶，成為贈(zèng)親友、表愛(ài)意的首選。陳砦花卉市場(chǎng)再次祝大家美滿幸福，有情人終成眷屬。