今年的七夕節(jié),成為很多商戶2020年的押寶之戰(zhàn),是今年除了520網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)之外的第二個(gè)鮮花銷量高峰。雖然七夕前期花價(jià)奇高,據(jù)統(tǒng)計(jì)17-23日之間玫瑰的平均進(jìn)貨價(jià)高達(dá)45-55元,也依然阻擋不住商戶的備貨熱情。本月17日-25日國基路市場共計(jì)到貨鮮花727件,約計(jì)1,175,000枝鮮花,與去年同期的730件到貨量不相上下。22日-24日,陳砦花卉交易市場平均每天的到貨量高達(dá)120件左右,平均每天約有200,000枝鮮花涌入市場。足以看出疫情過后,商戶對于此次七夕抱有極大的期望,也對線上實(shí)體經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)情況有極大的信心。
而通過對于今年七夕情人節(jié)市場情況的觀察,今年的七夕具備以下六大特點(diǎn):
1.價(jià)格先升后降。今年七夕前夕的花價(jià)由于供需問題出現(xiàn)了先升后降的情況,市場的花價(jià)在17號開始出現(xiàn)小幅上漲,在22號達(dá)到頂峰,玫瑰市場調(diào)貨價(jià)高達(dá)60元左右。這也直接導(dǎo)致了七夕期間商戶接單時(shí)間的延后,照以往慣例節(jié)前一周就開始陸續(xù)接單,但今年七夕卻有一些不同,前期很多顧客都處于詢價(jià)觀望的階段,據(jù)商戶反映直至23-24號才開始大量接單。而后從23號往后隨著供給的增加,玫瑰價(jià)格逐漸回落,直至七夕節(jié)當(dāng)天,玫瑰價(jià)格基本穩(wěn)定在40-45元之間。
2.網(wǎng)紅風(fēng)刮遍。今年七夕的櫥窗中出現(xiàn)了很多網(wǎng)紅款,十分吸引眼球,最暢銷的四款網(wǎng)紅風(fēng)為怦然心動、天空之境、網(wǎng)紅獨(dú)角獸、月亮代表我的心等,均為先風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)再風(fēng)靡市場,深受年輕人追捧。由于四款網(wǎng)紅款的出現(xiàn),所用到花盒資材十分暢銷,基本上每家商戶都會準(zhǔn)備相應(yīng)的款式。尤其是由于月亮造型的風(fēng)靡,滿天星也被炒出120-150元的高價(jià),在市場一度賣到斷貨,成為徹徹底底的七夕輕奢。例如切花區(qū)45號于翀、切花75號柴飛虎都接到5-8束月亮造型的花束,價(jià)位在400-500元之間,而網(wǎng)紅獨(dú)角獸基本在每家的攤位都有展示,同時(shí)也出現(xiàn)了不同配花的同等造型,深受消費(fèi)者喜愛。
(砰然心動)? ? ? ?
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(網(wǎng)紅獨(dú)角獸)
(天空之境)??
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(月亮代表我的心)
(月亮代表我的心---變形)
3.私人定制增多。據(jù)商戶反映,當(dāng)前的成品花束已普遍無法滿足顧客的需求,很多顧客都屬于來圖定制,顧客在網(wǎng)絡(luò)上尋找心儀的圖片發(fā)給商戶進(jìn)行特色的定制。定制單具備高顏值、高價(jià)格、高品質(zhì)、高制作難度等特點(diǎn),因此單價(jià)也普遍較高,如切花區(qū)81號蔡勝輝家36支進(jìn)口薄荷玫瑰花束價(jià)位在2000左右,切花區(qū)42號李瑞杰家199支荔枝玫瑰花束價(jià)位在2500元左右,切花區(qū)73號曹娓博家365枝藍(lán)妖花束價(jià)位在2500-3000元.
?(進(jìn)口薄荷玫瑰花束)
4.?中小型花束最為走俏。由于今年七夕玫瑰價(jià)格較高,除私人定制之外,今年最為走俏的則為價(jià)位在200-300之間的中小型花束,33、36、常規(guī)的款式和包裝,也能很好的滿足部分消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)型過節(jié)的心理。
5.團(tuán)購單檔次上升。今年七夕,把鮮花作為員工、客戶福利的檔次有較大提升,以前多以單支玫瑰為主,在今年的七夕團(tuán)購單中除了大量的單支玫瑰,也出現(xiàn)了批量生產(chǎn)的小型花束、花盒,成本價(jià)多在40-60元左右,迷你、精致、小資,更加符合當(dāng)代年輕人的審美,提升了福利的檔次,而今年單支玫瑰的價(jià)格平均在6元左右,價(jià)格根據(jù)包裝的差異略有差別,塑料單枝袋在4-6元之間,藝術(shù)紙+PET包裝在8-10元之間。
藝術(shù)紙+PET包裝單支玫瑰
5.?跑腿跑斷腿。今年由于七夕處于工作日,進(jìn)市場選購的顧客較少,多為預(yù)訂單或網(wǎng)單,因此從24號開始市場上除了忙碌的商戶外就是熱火朝天的送貨員。訂單遍布鄭州的東西南北,基本上每個(gè)跑腿一趟順路同時(shí)可接2-3單,一趟的收入約在70-100元左右,基本上每天可跑3-4趟,收入可觀。
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現(xiàn)代人越來越看重節(jié)日,注重儀式感,儀式感可以算是花卉行業(yè)強(qiáng)有力的助推器。資訊的發(fā)達(dá),也需要商戶及時(shí)關(guān)注行業(yè),把握流行趨勢,抓住當(dāng)代人的心和荷包。