? 疫情的三年,無論是個(gè)人還是企業(yè)都有說不完的體會(huì),而花卉企業(yè)的艱難說起來更是一言難盡。我們遍訪各地企業(yè),一是了解大家的情況,送去我們的問候;二是盡媒體之力,舉辦“云上花展”,幫助大家溝通信息,集思廣益。在溝通過程中,我們發(fā)現(xiàn),困難中藏著思想的火花,不確定的是疫情狀況,確定的是花卉人不變的情懷與堅(jiān)守。
? 自2020年初新冠疫情爆發(fā)以來,情況每一年都很嚴(yán)峻,每一年的挑戰(zhàn)又不盡相同。今年疫情是多點(diǎn)輪發(fā),國(guó)內(nèi)一些重點(diǎn)的花卉消費(fèi)市場(chǎng)都受到了沖擊,不少地方白白錯(cuò)過了春季消費(fèi)旺季,出現(xiàn)了10年來最低迷的春季市場(chǎng),這將對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生更深影響。
種苗? 銷量明顯下滑
? 今年3~5月,一些種苗商的種苗銷量下降15%~30%,甚至更多。在廣州,種苗的生產(chǎn)和銷售在第一季度還未受到很大影響,但4月以來,因全國(guó)疫情點(diǎn)多、面廣、散發(fā)的影響,物流不暢,盆花的生產(chǎn)和銷售受到很大影響。
? “盆花銷售受阻將影響種苗銷售,生產(chǎn)種植不能按計(jì)劃和批次進(jìn)行,最終導(dǎo)致全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)不暢。”廣州花卉研究中心副主任周曉云說。疫情直接導(dǎo)致花價(jià)和銷量的斷崖式下降,降低了周年生產(chǎn)的運(yùn)轉(zhuǎn)率和可控的利潤(rùn)度。疫情封控之下政府會(huì)優(yōu)先保障民生產(chǎn)業(yè),也在一定程度上影響了花卉消費(fèi)及生產(chǎn)企業(yè)的正常生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。如果疫情持續(xù)下去,很有可能會(huì)造成大多數(shù)企業(yè)降價(jià)銷售,恐慌性拋貨。成品花集散市場(chǎng)和消費(fèi)者流動(dòng)難、物流到達(dá)目的地難,導(dǎo)致成品出貨狀況比較差,整體銷量呈低迷態(tài)勢(shì),打擊種植者的信心。
? 在福建,今年三四月受泉州市疫情的波及,種苗企業(yè)客戶訂購(gòu)的種子、種苗發(fā)不了貨,技術(shù)人員也無法到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。后來受防控要求影響,市政、集會(huì)、旅游景區(qū)、商業(yè)等用花需求大幅減少,嚴(yán)重時(shí)常規(guī)的城市綠化美化也停止了??蛻魧?duì)接下來的市場(chǎng)預(yù)期不樂觀,一部分持觀望態(tài)度,一部分覺得今年沒有突破的空間,計(jì)劃種植數(shù)量比去年減少很多。
? 在疫情嚴(yán)重的上海沖擊也是巨大的。很多企業(yè)春季的銷售額可占全年銷售額的50%左右,但3月中旬隨著上海的封控,一切都?xì)w零了,企業(yè)損失巨大。上海種業(yè)五厙基地的繡球正值花季,品質(zhì)超好,往年都是供不應(yīng)求,今年突發(fā)的疫情使物流受阻,雙方都受到了很大的經(jīng)濟(jì)損失。上海種業(yè)副總經(jīng)理?xiàng)罹晏貏e指出:“在研發(fā)上,很多基礎(chǔ)性數(shù)據(jù)沒有辦法及時(shí)采集,研發(fā)數(shù)據(jù)的連續(xù)性和準(zhǔn)確性受到影響,這種影響甚至?xí)掷m(xù)未來5~10年?!?/span>
? 對(duì)于以市政應(yīng)用為主的花壇花卉,財(cái)政預(yù)算的收緊直接導(dǎo)致應(yīng)用數(shù)量大幅下降,生產(chǎn)端出貨少,價(jià)格進(jìn)一步下降,而物流、運(yùn)輸、人工等成本卻一直在增加,競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。北京市花木有限公司董事長(zhǎng)于學(xué)斌表示,雖然去年春季因?yàn)楹约按杭臼袌?chǎng)反彈產(chǎn)品銷售一空,整體銷量尚可持平,但今年上半年勢(shì)必成為低谷,花木銷售能否在下半年迎來反彈還有很大的不確定性。
? “物流方面因航班的取消造成種子、插穗進(jìn)口受阻。國(guó)內(nèi)多地因疫情導(dǎo)致花卉工程項(xiàng)目停滯,種植戶成品花滯銷。各種展示會(huì)、花展取消或延期,減少了線下交流和企業(yè)品質(zhì)品牌的宣傳?!痹谙日_(dá)花卉市場(chǎng)支持丁穎看來,疫情得到控制后,短時(shí)間內(nèi)客戶仍會(huì)對(duì)市場(chǎng)持觀望態(tài)度而減少種植量。
生產(chǎn)流通?堅(jiān)持是最大的力量
? “疫情影響了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本、種植結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品銷售和產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建。”天津東信公司總經(jīng)理?xiàng)铊F順對(duì)疫情帶來的影響體會(huì)很深,企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本上漲,每個(gè)貨柜基質(zhì)上漲2000~10000元,還要提前6~8個(gè)月訂貨;招工難,用工貴。加上能源供應(yīng)不穩(wěn)定,各種壓力都很大。
? “不問西東,安心生產(chǎn)?!焙贾轁?rùn)土園藝專心于北美冬青生產(chǎn),是一個(gè)難得的受影響不是很大的企業(yè)。總經(jīng)理余有祥說,北美冬青春夏秋三季生產(chǎn),秋冬銷售,疫情對(duì)種植圃地的影響比對(duì)批發(fā)銷售和零售的影響要小一些。所以他們今年就是努力生產(chǎn),用最好的產(chǎn)品贏得市場(chǎng)。
? “三年疫情起伏,各地的防控時(shí)松時(shí)緊,今年春節(jié)后多點(diǎn)散發(fā)的疫情對(duì)花卉批發(fā)市場(chǎng)的影響較大,市場(chǎng)交易規(guī)模較往年同期有明顯下降。”陳砦花卉集團(tuán)總經(jīng)理白占芳說。現(xiàn)在,疫情多點(diǎn)散發(fā),各省份根據(jù)自己的情況都制定了相應(yīng)的防疫措施,設(shè)卡防止疫情擴(kuò)散,并經(jīng)常調(diào)整政策,使得全國(guó)物流都不順暢。一邊是花卉集散地貨源受限,廣州、青州、成都等地的市場(chǎng)貨源多依賴周邊企業(yè)和農(nóng)民。一邊是銷地市場(chǎng)如北京、上海、深圳、沈陽等地明顯反映出產(chǎn)品不足?!敖衲晔袌?chǎng)的活躍度是疫情發(fā)生3年來最低的一年,生存是第一位的?!标惔寤ɑ苁澜缥飿I(yè)管理有限公司總經(jīng)理胡子毅說。陳村花卉世界的商戶中,普遍考慮的是活下來和適應(yīng)現(xiàn)在的市場(chǎng)情況。
? 秦嶺“花世界”是西北地區(qū)規(guī)模最大的花卉生產(chǎn)、展示和銷售聚集區(qū),也是市民賞花看景的好地方。受疫情影響,花卉物流運(yùn)輸受到很大限制,尤其是電商的快遞配送問題尤為嚴(yán)重。總體來看,人們的消費(fèi)能力下降,花卉銷售總值也略有下降。但與此同時(shí),疫情也使花卉銷售在同城電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等平臺(tái)上迅速發(fā)展,降低了疫情對(duì)產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展的影響。
資材? 疫情是影響經(jīng)營(yíng)的重要因素
? 張躍峰擔(dān)任中國(guó)農(nóng)機(jī)化協(xié)會(huì)設(shè)施農(nóng)業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng),他的分析帶有全局性:“設(shè)施農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中花卉種植企業(yè)因花卉銷售下降,產(chǎn)品滯銷問題較為嚴(yán)重。因?yàn)橐咔閷?dǎo)致的設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目停滯多,資金縮減多,設(shè)施裝備和工程企業(yè)受影響最大。同時(shí),北方地區(qū)受影響更大一些,約70%的工程企業(yè)業(yè)務(wù)停滯,其中30%處于無業(yè)務(wù)狀態(tài)?!背藢?duì)業(yè)務(wù)量沖擊以外,疫情也對(duì)裝備、工程、種植企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常開展形成了制約,降低了效率。另一個(gè)重要的影響是對(duì)創(chuàng)新形成了一定程度的抑制。疫情形勢(shì)下最大的挑戰(zhàn)首先來自現(xiàn)金流,其次是成本控制,加之新業(yè)務(wù)不能及時(shí)補(bǔ)上,老業(yè)務(wù)因各地政府與企業(yè)壓縮支出,回款速度慢。
? 對(duì)于設(shè)施資材銷售及服務(wù)型企業(yè),面臨的困難十分類似,最主要的是人員往來、交流活動(dòng)受限,新產(chǎn)品發(fā)布等宣傳推廣無法開展,項(xiàng)目實(shí)施組織和進(jìn)度滯后,不能及時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)和拜訪客戶等。另一個(gè)重要的影響是國(guó)際物流受阻,進(jìn)口的配套設(shè)備到港周期長(zhǎng)。
疫情影響? 國(guó)內(nèi)外有別
? 自疫情爆發(fā)以來,歐美園藝行業(yè)除了最初受到較大影響外,很快恢復(fù)而且保持高速的逆勢(shì)增長(zhǎng)。班納利中國(guó)區(qū)銷售經(jīng)理朱朝偉介紹說,疫情期間美國(guó)新增1830萬園藝消費(fèi)者,40%的人表示疫情結(jié)束還會(huì)繼續(xù)消費(fèi)。德國(guó)花園植物2020年銷售額比上一年增長(zhǎng)了5.1%,2021年增長(zhǎng)了9.6%,超過100億歐元規(guī)模。新的不確定因素是俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)帶來的能源和糧食價(jià)格飛漲,歐美和俄羅斯互相制裁加劇了局勢(shì)惡化,而且國(guó)外的人工成本高企,電費(fèi)和制種成本增長(zhǎng)較快,預(yù)計(jì)明年全球種子價(jià)格將大幅增加。
? “種苗外銷總體正常,但空運(yùn)費(fèi)、運(yùn)力等因素影響正常出貨,尤其歐洲航線影響很大,部分客戶開始減單。三四月泉州的疫情影響外銷產(chǎn)品交貨,有部分備好的產(chǎn)品也因航班取消無法運(yùn)出,公司總體損失預(yù)計(jì)有上千萬元。”泉州泉美總經(jīng)理李雪無奈地說。目前泉美公司運(yùn)營(yíng)已基本調(diào)整過來。但4月以來國(guó)內(nèi)疫情多點(diǎn)散發(fā),仍有部分產(chǎn)品銷售受阻。
? 2021年,喜樂達(dá)總體營(yíng)收遠(yuǎn)超1億歐元。在喜樂達(dá)中國(guó)區(qū)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人張?zhí)炝⒖磥?,疫情?duì)國(guó)內(nèi)與歐美花卉企業(yè)影響的差別,最直接的原因是發(fā)達(dá)國(guó)家園藝產(chǎn)品依賴個(gè)人消費(fèi)市場(chǎng),而國(guó)內(nèi)則主要依賴政府和公共消費(fèi)。花卉流通依賴完善的物流系統(tǒng),疫情以來國(guó)內(nèi)外的貨運(yùn)穩(wěn)定性減弱且價(jià)格飆升嚴(yán)重打擊花卉物流?;ɑ苁情L(zhǎng)周期產(chǎn)品,供需平衡依賴穩(wěn)健的市場(chǎng)預(yù)期?;ɑ苁袌?chǎng)容量又依賴強(qiáng)韌的消費(fèi)能力,疫情以來經(jīng)濟(jì)整體謹(jǐn)慎求穩(wěn),消費(fèi)下降,信心不足。